销售含有瘦肉精的羊肉是否犯法？

销售含有瘦肉精的羊肉是犯法的行为。

瘦肉精是一类药物的统称，它能够促进动物生长，增加瘦肉率，但对人体健康有严重危害。在法律层面，我国《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

对于销售含有瘦肉精的羊肉来说，因为瘦肉精属于有毒、有害的非食品原料，所以销售此类羊肉的行为就触犯了这一法律条文。即便销售者可能声称自己并不知晓所售羊肉含有瘦肉精，但在实际司法实践中，如果销售者没有尽到合理的查验义务，如没有查看供应商的资质、食品检验合格证明等，也可能被认定为存在过错，从而需要承担相应的法律责任。而且，依据《中华人民共和国食品安全法》，销售含有有害物质的食品，还会面临没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款等行政处罚。总之，销售含有瘦肉精的羊肉不仅会损害消费者的身体健康，也会让销售者面临刑事和行政的双重法律制裁。