question-icon 市场上是否允许卖母猪肉?

我在市场上看到有卖母猪肉的,但是我不太确定市场上允不允许售卖母猪肉。我担心买了不合法的肉会有麻烦,也想知道这里面有没有什么规定,所以想问一下在市场上卖母猪肉合不合法呢?
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answer-icon 共1位律师解答

在符合一定条件的情况下,市场上是允许卖母猪肉的。首先,我们来明确几个关键概念。母猪肉就是指雌性猪的肉。而在我国,对于肉类的销售有一套严格的监管体系,目的是保障消费者能买到安全、合格的肉品。 依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营“病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品”等不符合食品安全标准的食品。如果母猪肉来源正规,是健康、经过检验检疫合格的,那么它和其他猪肉一样是可以在市场上进行销售的。 检验检疫是确保母猪肉能否上市的重要环节。按照规定,生猪在屠宰前和屠宰后都要经过严格的检验检疫。只有通过了检验检疫,获得了相应的检验检疫证明,表明猪肉不存在疫病、药物残留等安全问题,这样的母猪肉才具备进入市场销售的资格。 不过,商家在销售母猪肉时,也需要遵循诚实信用原则。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》,经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。所以商家必须明确告知消费者所售的是母猪肉,不能将母猪肉冒充其他猪肉进行销售,否则就侵犯了消费者的知情权,消费者有权依法维护自己的权益。

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