卖淋巴肉会受到怎样的处罚?

我家附近有个卖肉的摊贩,听说他卖的是淋巴肉。我想了解下,要是有人卖淋巴肉,从法律上来说会受到什么样的处罚呢?我很关心这个问题,毕竟这关系到消费者的健康和权益。
张凯执业律师
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卖淋巴肉的处罚涉及多个方面,我们先从法律概念来理解,淋巴肉是指未摘除腺体的猪、牛、羊等动物的肉,这些腺体可能含有大量病菌和病毒,食用后会对人体健康造成危害。


依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定,禁止生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;未经检验或者检验不合格的肉类,以及未经检验或者检验不合格的肉类制品。而淋巴肉通常不符合食品安全标准,属于禁止经营的范畴。


对于销售淋巴肉的处罚,按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。


此外,如果销售淋巴肉的行为足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规定,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。

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