实习期和试用期不发工资合法吗？

在讨论实习期和试用期不发工资是否合法这个问题时，需要分别对实习期和试用期这两个不同阶段进行分析。

首先来看实习期，实习期通常是在校学生到用人单位进行实践学习的阶段，它不属于劳动关系，更多的是一种教学实践活动。不过，即使是实习，实习生也付出了劳动，根据《职业学校学生实习管理规定》，接收学生顶岗实习的实习单位，应参考本单位相同岗位的报酬标准和顶岗实习学生的工作量、工作强度、工作时间等因素，合理确定顶岗实习报酬，原则上不低于本单位相同岗位试用期工资标准的80%，并按照实习协议约定，以货币形式及时、足额支付给学生。所以，如果实习单位不发工资，这是不符合规定的。

再说说试用期，试用期是用人单位和劳动者建立劳动关系后为相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。依据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，试用期内用人单位必须给劳动者发放工资，不发工资属于违法行为。

如果遇到实习期或试用期不发工资的情况，对于实习生，可以先与实习单位沟通协商，若协商不成，可向学校反映，由学校协助解决；对于试用期的劳动者，可先与用人单位协商，协商无果可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。