检测公司收入未开票折扣是否要全入成本？

首先，我们来明确几个重要的概念。收入指的是企业在日常经营活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。而成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。折扣则是在销售商品或提供劳务时，给予对方的价格优惠。

对于检测公司收入未开票且有折扣的情况，是否要全入成本需要分情况来看。从财务核算的角度来说，根据《企业会计准则第14号——收入》，企业应当按照扣除商业折扣后的金额确定销售商品收入金额。也就是说，如果这个折扣属于商业折扣，那么在确认收入时就应该按照扣除折扣后的金额来记账，而不是将折扣全部计入成本。商业折扣是企业为促进商品销售而在商品标价上给予的价格扣除，比如为了鼓励客户多购买服务而给予一定比例的折扣。

从税务方面来看，根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第七条规定，纳税人销售货物或者应税劳务的价格明显偏低并无正当理由的，由主管税务机关核定其销售额。如果检测公司的折扣是合理的商业行为，且在发票（即使未开具）上有体现或者有相关合同等证明资料，那么税务上一般认可按照扣除折扣后的金额计算缴纳增值税等税费。如果折扣没有合理理由且价格明显偏低，税务机关可能会进行调整。

如果这个折扣不属于商业折扣，而是现金折扣，情况又有所不同。现金折扣是指债权人为鼓励债务人在规定的期限内付款而向债务人提供的债务扣除。根据会计准则，现金折扣在实际发生时计入当期损益（财务费用），而不是计入成本。例如，检测公司规定客户在10天内付款可以享受2%的折扣，这就是现金折扣。当客户在规定期限内付款享受折扣时，这部分折扣应计入财务费用，而不是成本。

综上所述，检测公司收入未开票折扣不一定全入成本，要根据折扣的性质（商业折扣还是现金折扣），按照会计准则和税务规定进行正确的处理。