农村养殖地盖房村委会收钱每平五元是真的吗？

首先，在农村养殖地盖房涉及到土地使用性质的变更和相关审批程序等多方面法律问题。农村土地一般分为农用地、建设用地等不同类型，养殖地通常属于农用地。如果要在养殖地上盖房，实际上是将农用地转为建设用地。

根据《中华人民共和国土地管理法》规定，建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。一般情况下，永久基本农田转为建设用地的，由国务院批准；在土地利用总体规划确定的城市和村庄、集镇建设用地规模范围内，为实施该规划而将永久基本农田以外的农用地转为建设用地的，按土地利用年度计划分批次按照国务院规定由原批准土地利用总体规划的机关或者其授权的机关批准。在已批准的农用地转用范围内，具体建设项目用地可以由市、县人民政府批准。

关于村委会收取每平五元费用的问题，村委会本身并没有法定的权力随意设定收费项目。如果村委会收取此费用，需要有明确的法律依据或者经过合法的程序制定相关收费标准。例如，可能是经过村民会议或者村民代表会议讨论决定，并用于与盖房相关的公共服务或基础设施建设等合理用途。但如果没有合法依据，这种收费就可能是不合法的。

遇到这种情况，你可以要求村委会出示收费的依据，比如相关的文件、决议等。如果村委会无法提供合法依据，你可以向当地的乡镇政府、土地管理部门等反映情况，维护自己的合法权益。