订立合同必须采用书面形式吗？

在法律层面，订立合同并非必须采用书面形式。合同是双方或多方之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。从形式上看，合同有书面形式、口头形式和其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，也视为书面形式。这种形式的好处是内容明确，双方的权利义务清晰，在发生纠纷时，便于举证和分清责任。比如我们常见的购房合同、劳动合同等，通常都会采用书面形式。

口头形式则是通过语言进行意思表示而订立的合同，比如我们在菜市场买菜，和摊主达成的买卖协议就是口头合同。这种形式简单便捷，但缺点也很明显，一旦发生纠纷，很难证明合同的具体内容，双方的权利义务难以确定。

关于合同形式的规定，依据《中华人民共和国民法典》第四百六十九条，当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。不过，法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。例如，《城市房地产管理法》规定，房地产转让，应当签订书面转让合同。当事人约定采用书面形式的，也应当采用书面形式。如果应当采用书面形式订立合同，而当事人未采用书面形式，但一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

所以，一般情况下，订立合同不局限于书面形式，但在一些特定情形下，为了保障自身权益和遵循法律规定，采用书面形式是很有必要的。