在中国和澳大利亚人结婚手续要怎么办？

在中国，和澳大利亚人办理结婚手续适用中国的相关法律规定。首先，需要明确一些重要的法律概念。结婚登记是确立婚姻关系的法定程序，只有经过依法登记，婚姻关系才具有法律效力。

根据《婚姻登记条例》，中国公民同外国人在中国内地结婚的，男女双方应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。

对于所需材料，中国公民需提供本人的户口簿、身份证，以及本人无配偶以及与对方当事人没有直系血亲和三代以内旁系血亲关系的签字声明。而澳大利亚人一方，要出具本人的有效护照或者其他有效的国际旅行证件，所在国公证机构或者有权机关出具的、经中华人民共和国驻该国使（领）馆认证或者该国驻华使（领）馆认证的本人无配偶的证明，或者所在国驻华使（领）馆出具的本人无配偶的证明。

办理结婚登记的具体流程如下：第一步，双方共同到婚姻登记机关提出申请，并提交上述准备好的材料。第二步，婚姻登记机关会对双方提交的证件和证明材料进行审查，询问相关情况。第三步，如果审查符合结婚条件，婚姻登记机关会予以登记，发给结婚证。若不符合条件，会向当事人说明理由。

需要注意的是，由于涉及到外国人，相关证明材料可能需要进行公证、认证等手续，以确保其真实性和有效性。此外，在不同地区，婚姻登记机关的具体要求和办理流程可能会存在一定的差异，建议在办理前先咨询当地的婚姻登记机关，以做好充分的准备。