用罂粟壳炸鸡被捕，顾客吃上瘾能向商家索赔吗？

在探讨顾客能否向用罂粟壳炸鸡的商家索赔这个问题前，我们先来了解一下罂粟壳的性质和使用罂粟壳炸鸡这种行为的危害。罂粟壳是毒品原植物罂粟的外壳，含有吗啡等成瘾性物质。商家将其添加到食品中，会使顾客在食用后不知不觉产生依赖性，损害身体健康。

从法律角度来看，商家的这种行为是严重违法的。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确规定，禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。用罂粟壳炸鸡就属于添加了可能危害人体健康物质的食品生产经营行为。

当商家的行为违反了食品安全法，顾客是有权进行索赔的。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

对于顾客吃上瘾这种情况，要注意收集相关证据来支持索赔。比如保留购买炸鸡的消费凭证，去医院检查身体，获取因食用含罂粟壳炸鸡导致身体不适的诊断证明等。这些证据将有助于在索赔过程中维护自己的合法权益。

此外，如果商家的行为对顾客造成了较为严重的精神损害，顾客还可以依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，要求商家承担精神损害赔偿责任。不过精神损害赔偿的判定会相对复杂，需要结合具体情况和相关证据来确定。

综上所述，顾客因食用添加罂粟壳的炸鸡吃上瘾，是可以向商家索赔的。在索赔过程中，要及时收集证据，并依据相关法律规定合理主张自己的权益。