专业合作社是缴纳企业所得税还是经营所得？

专业合作社在税收缴纳方面，涉及到缴纳企业所得税还是按照经营所得纳税的问题，需要从多个方面来分析。

首先，我们来了解一下企业所得税和经营所得的概念。企业所得税是对我国境内的企业和其他取得收入的组织的生产经营所得和其他所得征收的一种税。而经营所得，通常是指个体工商户从事生产、经营活动取得的所得，个人独资企业投资人、合伙企业的个人合伙人来源于境内注册的个人独资企业、合伙企业生产、经营的所得等。

对于专业合作社而言，根据《中华人民共和国企业所得税法》第一条规定，在中华人民共和国境内，企业和其他取得收入的组织（以下统称企业）为企业所得税的纳税人，依照本法的规定缴纳企业所得税。个人独资企业、合伙企业不适用本法。专业合作社属于其他取得收入的组织，从法律规定上来说，是企业所得税的纳税主体。

同时，《中华人民共和国农民专业合作社法》第六十七条规定，农民专业合作社享受国家规定的对农业生产、加工、流通、服务和其他涉农经济活动相应的税收优惠。也就是说，专业合作社在符合一定条件下，可以享受企业所得税的减免政策。比如从事农、林、牧、渔业项目的所得，可以免征、减征企业所得税。

一般情况下，专业合作社不涉及按照经营所得纳税，经营所得主要针对个体工商户、个人独资企业和合伙企业的自然人合伙人等。专业合作社是一个组织形式，应按照企业所得税相关规定进行纳税申报和缴纳，但可以根据自身经营项目和国家税收优惠政策来确定是否享受减免税。

总之，专业合作社通常缴纳企业所得税，而不是按照经营所得纳税，并且在符合条件时可享受税收优惠。