食品未标注生产日期该怎么处罚?

我开了一家小超市,最近被顾客反映有些食品没标注生产日期。我很担心会面临处罚,想了解下按照法律规定,食品未标注生产日期会受到怎样的处罚,处罚的标准和依据是什么,心里好有个底。
张凯执业律师
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食品未标注生产日期的处罚涉及到食品安全相关的法律规定。下面我们来详细解读。首先,食品标注生产日期是非常重要的,它是消费者了解食品新鲜度和保质期的关键信息。生产日期能让消费者判断食品是否在安全可食用的期限内,这对于保障消费者的身体健康至关重要。根据《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期等事项。同时,该法第一百二十五条明确指出,生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。如果食品未标注生产日期的情况比较严重,可能被认定为影响食品安全或者对消费者造成误导,此时会有更严厉的处罚。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定,生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。所以,食品未标注生产日期的处罚要根据具体情况来判定,轻微的可能只是责令改正,严重的则会面临高额罚款甚至吊销许可证等处罚。

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