餐饮是先办执照还是先办许可证?
我打算开一家餐饮店,但是不清楚应该先去办理营业执照,还是先去办理相关的许可证。我担心顺序弄错了会耽误开店进度,想了解一下到底哪个该先办,有什么法律规定和依据吗?
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在餐饮行业,通常是先办理营业执照,再办理相关许可证。下面为你详细解释原因及相关法律依据。 营业执照是市场主体准许从事营利性经营活动的凭证,就好比是你开店的“入门券”。根据《市场主体登记管理条例》规定,凡是从事经营活动的市场主体,都应当依照本条例办理登记。未经登记,不得以市场主体名义从事经营活动。所以,开餐饮店首先要办理营业执照,它是合法开展经营活动的基础。 而餐饮服务许可证(现在多表述为食品经营许可证)是餐饮企业具备从事餐饮服务条件的凭证。《食品经营许可管理办法》规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。这里的规定是基于市场主体已经取得合法经营资格的前提下,也就是已经办理了营业执照。因为只有先确定你是合法的市场经营主体,才能进一步审查你是否具备从事餐饮服务的条件。 所以,先办理营业执照,确定你的合法经营身份,之后再去办理食品经营许可证,经过相关部门对场地、卫生、人员等条件的审核,符合要求后就可以拿到许可证,合法开展餐饮经营了。

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