哪些店不需要卫生许可证？

卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。不过，并非所有的店都需要办理卫生许可证。

依据《食品经营许可管理办法》，单纯销售预包装食品的店不需要办理卫生许可证，只需要在经营前向县级以上地方食品药品监督管理部门备案即可。预包装食品就是那些预先定量包装好，有统一规格和标识的食品，像超市里常见的方便面、饼干等。因为这类食品在进入市场前已经经过了生产环节的卫生监管，只要销售过程符合基本的卫生要求，就无需专门的卫生许可。

另外，一些仅提供简单商品，不涉及食品加工、餐饮服务以及易造成卫生问题的经营活动的店铺，通常也不需要办理卫生许可证。例如文具店，主要销售文具用品，和食品卫生没有关系；五金店，销售的是各类五金工具和材料，也不存在卫生方面的特殊要求。

总的来说，判断一家店是否需要办理卫生许可证，关键在于其经营活动是否涉及食品生产、加工、销售或提供可能影响公共卫生的服务。如果不确定自己的店铺是否需要办理，可以向当地的卫生行政部门咨询，以确保合法经营。