老人死了还能起诉赡养费吗

在法律层面，当老人去世后，一般是不可以再起诉追讨赡养费了。

首先，我们来理解一下赡养费的概念。赡养费是子女在经济上为父母提供必需的生活费用，是子女对父母应尽的赡养义务的体现，其目的主要是保障老人在世时的基本生活需求。这笔费用具有很强的人身专属性，它是和老人的生存紧密相关的。

从法律依据来看，根据《中华人民共和国民法典》规定，自然人的民事权利能力始于出生，终于死亡。当老人去世后，其民事权利能力就消灭了。这意味着老人作为独立的民事主体已经不存在，也就不再具有向子女索要赡养费这种民事权利。而且，起诉追讨赡养费是老人的权利，当老人去世，这个权利通常是不能由他人继承来继续主张的。不过，如果在老人去世前，已经就赡养费问题向法院提起了诉讼，只是在诉讼过程中老人去世，这种情况下，案件会根据具体情况处理，可能会终结诉讼程序。

所以，一般情况下老人去世后不能再起诉追讨赡养费，但如果有特殊情况，还是要结合具体的事实和法律规定来判断。