盗窃数额达到多大才构成犯罪并进行量刑？

在我国，关于盗窃数额达到多大构成犯罪并量刑，需要依据相关法律规定来判断。

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》第一条规定，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”“数额巨大”“数额特别巨大”。一般来说，盗窃公私财物价值达到“数额较大”标准，就构成盗窃罪。不过，各地区可以根据本地区经济发展状况，并考虑社会治安状况，在上述规定的数额幅度内，确定本地区执行的具体数额标准，报最高人民法院、最高人民检察院批准。

同时，《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。这里需要注意的是，即使盗窃数额未达到“数额较大”标准，但如果存在多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，同样构成盗窃罪。

所以，判断盗窃行为是否构罪量刑，不仅要看盗窃数额，还要结合具体的盗窃情形。不同的数额区间和情节对应着不同的量刑标准。