未签订劳动合同离职是否需要走正规流程？

在探讨未签订劳动合同离职是否要走正规流程这个问题时，我们需要先明确几个关键的法律概念和规定。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。也就是说，签订书面劳动合同是用人单位的法定义务。如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位不签订劳动合同的一种惩罚性规定。

虽然没有签订劳动合同，但这并不意味着双方不存在劳动关系。实际上，只要劳动者为用人单位提供了劳动，接受用人单位的管理，用人单位支付劳动报酬，就形成了事实劳动关系。

对于离职流程，即使没有签订劳动合同，从法律和职业规范的角度来看，仍然建议劳动者按照正规流程办理离职。根据《劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这一规定同样适用于未签订劳动合同的情况。

走正规离职流程有诸多好处。一方面，它可以保障劳动者自身的合法权益。例如，按照规定办理离职手续，劳动者可以顺利拿到离职证明，这对于下一份工作可能是必要的材料。另一方面，也有助于避免与用人单位产生不必要的纠纷。如果劳动者不按照正规流程离职，突然离职给用人单位造成损失的，用人单位可能会要求劳动者承担赔偿责任。

当然，如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法行为，劳动者可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定，随时解除劳动合同，并且用人单位还需要向劳动者支付经济补偿。

综上所述，未签订劳动合同离职也需要走正规流程。劳动者既要维护自己因未签订劳动合同应得的权益，如要求支付双倍工资等，也要遵循法定的离职程序，以确保自身权益得到最大程度的保障，同时避免不必要的法律风险。