开猪肉店需要办理什么手续？

开猪肉店涉及多个手续和证件的办理，以下为您详细介绍。

首先是营业执照。营业执照是开店合法经营的基本凭证。依据《个体工商户条例》第八条规定，申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。您需要前往当地的工商行政管理部门，填写相关表格，提交所需材料，审核通过后就能领取营业执照。

食品经营许可证也必不可少。猪肉属于食品范畴，销售猪肉必须取得该证。按照《食品经营许可管理办法》第十一条，申请食品经营许可，应当提交食品经营许可申请书、主要设备设施布局、操作流程等文件。您要向食品药品监督管理部门提出申请，部门会对您的经营场所卫生条件、设备设施等进行审核，符合标准才能颁发许可证。

此外，销售猪肉还需要动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。这两个证明确保了所售猪肉的质量安全。根据《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，生猪在屠宰、运输、销售等环节都要经过严格检疫和检验。您需要从正规的屠宰场进货，屠宰场会提供相应的合格证明。