卖猪肉是否需要办理食品经营许可证？

在我国，卖猪肉通常是需要办理食品经营许可证的。

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的市场主体必须取得的证件，这是一种行政许可，目的是确保食品经营活动符合食品安全标准，保障消费者的身体健康和生命安全。卖猪肉属于食品销售的范畴，因此一般要遵循相关规定取得该许可证。

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。虽然猪肉属于食用农产品，但如果是经过加工的猪肉制品，比如腊肉、香肠等，肯定需要办理食品经营许可证。即便是未经加工的鲜猪肉，在进入集中交易市场、商场超市、便利店等固定场所销售时，根据各地的具体规定，很多情况下也是需要办理食品经营许可证的。

如果未取得食品经营许可从事猪肉销售活动，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以，为了合法合规经营，卖猪肉的商户应该及时办理食品经营许可证。