预包装食品是否需要办理食品经营许可证？

在我国，预包装食品经营通常是需要办理食品经营许可证的。

首先来解释一下预包装食品，它指的是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，像常见的方便面、罐头等，这些食品在包装上都会有明确的规格、净含量等信息。

根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。而销售预包装食品属于食品销售活动的一种，所以原则上要办理食品经营许可证。不过，也存在一些特殊情况。根据《食品经营许可管理办法》第十条，销售食用农产品，不需要取得许可。另外，如果是销售少量的自制预包装食品且符合当地规定的简易条件，可能可以适用一些简化程序或者豁免规定，但这需要根据各地的具体政策来确定。

办理食品经营许可证有一系列流程。一般来说，申请人要先向当地食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。部门受理后，会进行现场核查，看经营场所的卫生条件、设备设施等是否符合要求。如果核查通过，就会颁发食品经营许可证。要是没有按照规定办理食品经营许可证就从事预包装食品销售，根据《食品安全法》第一百二十二条，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。