销售预包装食品是否需要办理食品经营许可证？

在我国，销售预包装食品是否需要办理食品经营许可证，要分不同的情况来看。

首先，我们来解释一下什么是预包装食品。预包装食品指的是预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，像超市里常见的方便面、饼干等，这些食品在包装上一般都有明确的净含量、生产日期、保质期等信息。

根据《食品经营许可管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关规定，通常情况下从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。不过，国家为了简化手续、促进小规模食品经营活动的发展，也出台了一些相对灵活的政策。对于仅销售预包装食品的，自2020年10月1日起，由原来的食品经营许可改为备案管理。也就是说，商家不需要再办理食品经营许可证，但需要向当地市场监督管理部门进行备案。

备案的流程相对许可来说要简单一些，一般商家提供营业执照、主要负责人身份证明等基本材料，按照当地市场监督管理部门的要求填写备案信息就可以完成。但是这并不意味着商家可以随意销售预包装食品，即使是备案销售，也必须保证所销售的预包装食品符合食品安全标准，要履行进货查验等义务，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

所以，如果你打算销售预包装食品，不需要再办理食品经营许可证，但一定记得去当地市场监督管理部门做好备案工作，同时要严格遵守食品安全相关的规定，保障消费者的权益。