副食是否需要办理食品经营许可证？

副食通常是指副食品，是经过加工的食品，在售卖副食时，是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证是对食品销售、餐饮服务等活动进行许可和监管的一种证件。这一规定主要是为了保障食品安全，让消费者能吃到放心的食品。

根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这里的食品销售就包含了副食的销售。所以，无论你是开小副食店，还是在超市里销售副食，都得有这个证。

如果没有食品经营许可证就卖副食，那可是违反法律规定的。按照《食品安全法》第一百二十二条，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

因此，如果你要从事副食经营，就需要按照相关规定去申请食品经营许可证，合法合规地开展经营活动。