卖预包装食品是否需要食品经营许可证?

我打算开个小店卖预包装食品,但是不清楚要不要办理食品经营许可证。如果不办会不会违法呢?我想了解下相关的法律规定,避免后续出现麻烦。
张凯执业律师
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卖预包装食品是否需要食品经营许可证,需要分情况来看。


首先,我们来了解一下食品经营许可的概念。食品经营许可,简单来说,就是国家为了保证食品的安全和质量,规定从事食品销售等经营活动的商家,需要经过相关部门的审核,获得许可证书后才能合法经营。这是保障消费者能够购买到安全放心食品的一项重要制度。


依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。一般情况下,卖预包装食品是需要办理食品经营许可证的。因为预包装食品也是进入市场销售的食品,需要符合一定的食品安全标准和经营规范,办理许可证就是对商家经营资格和条件的一种审查和认可。


不过,也有特殊情况。根据《食品经营许可管理办法》第十条规定,销售食用农产品,不需要取得食品经营许可。如果预包装食品属于食用农产品且符合相关简易包装等规定,可能不需要办理食品经营许可证。此外,一些符合特定条件的小规模食品经营者,各地可能会有不同的政策,比如实行备案管理等,不一定强制要求办理食品经营许可证。


所以,如果要卖预包装食品,最好先向当地的市场监督管理部门咨询,了解具体的规定和要求,以确保自己的经营活动合法合规。

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