卖茶叶是否需要办理食品经营许可证?

我打算开个小店卖茶叶,不知道需不需要去办理食品经营许可证。要是不办会不会违法?办理的话又有哪些要求和流程?希望了解这方面的法律规定。
张凯执业律师
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在我国,卖茶叶通常是需要办理食品经营许可证的。下面来详细解释一下相关情况。


首先,从法律概念上来说,食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。茶叶属于食品范畴,根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。


这里要注意区分茶叶是否属于食用农产品。如果是经过简单加工,未改变其基本自然性状和化学性质的毛茶,一般属于食用农产品,销售这类茶叶不需要办理食品经营许可证。然而,如果是经过进一步加工,如精制茶、袋泡茶等,已经改变了茶叶原本的自然性状和化学性质,就不再属于食用农产品的范畴,此时销售就需要办理食品经营许可证。


办理食品经营许可证有一定的流程和要求。申请人需要向当地的食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料。监管部门会对经营场所的卫生条件、设备设施等进行审核,符合条件的才会颁发许可证。不办理食品经营许可证而擅自销售茶叶,一旦被查处,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

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