赠送食品是否需要食品经营许可证？

在探讨赠送食品是否需要食品经营许可证这个问题时，我们首先要明确食品经营许可的相关概念。食品经营许可，简单来说，就是国家为了保证食品的安全和质量，要求从事食品销售和餐饮服务等经营活动的单位和个人，必须取得相关的许可证书，才能合法开展业务。

根据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。这里的“经营活动”通常理解为以营利为目的的商业行为。一般情况下，如果赠送食品并非作为一种经营手段，没有和销售等营利活动挂钩，单纯是出于善意、社交等目的进行赠送，比如朋友之间互相赠送自家制作的食品，这种情况通常不需要食品经营许可证。

然而，如果赠送食品是商家促销活动的一部分，是为了促进商品销售、提高店铺知名度等营利目的而进行的，那么从法律角度看，这就可能被认定为经营活动的组成部分。例如，超市在销售商品时附带赠送小食品，餐厅为吸引顾客消费赠送甜品等，这种情况下就需要办理食品经营许可证。因为这种赠送行为和商业经营紧密相关，是为了获取更多的商业利益。所以，赠送食品是否需要食品经营许可证，关键在于赠送行为是否属于经营活动范畴。