仅销售预包装食品是否不需要取得许可?

我打算开个小店,主要就是卖些预包装食品,像方便面、饼干之类的。不知道这种情况需不需要去办理相关销售许可,想了解下法律上是怎么规定的。
张凯执业律师
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在我国,仅销售预包装食品确实不需要取得许可,但需要进行备案。


预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,这类食品一般都有固定的规格和包装形式,消费者购买后可以直接食用。


依据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品和仅销售预包装食品的,不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。


这一规定的目的是为了简化市场准入程序,降低经营成本,激发市场活力。对于仅销售预包装食品的经营者来说,虽然不需要像其他食品经营活动那样办理复杂的许可手续,但备案是必须履行的法定义务。通过备案,监管部门可以掌握相关经营信息,更好地进行食品安全监管,保障消费者的合法权益。所以,如果你仅销售预包装食品,要记得及时进行备案。

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