散装食品是否需要办理食品经营许可证?

我打算在市场里卖散装食品,像一些散装的糖果、饼干之类的。但我不太清楚卖这些需不需要办理食品经营许可证,要是不办会不会违法呀?我就想了解下这方面的规定。
张凯执业律师
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在我国,销售散装食品通常是需要办理食品经营许可证的。下面为你详细解释相关情况。


食品经营许可证是对食品销售和餐饮服务等活动进行规范管理的重要证件。它确保了食品经营者符合一定的食品安全标准和要求,从而保障消费者的健康和安全。当商家售卖散装食品时,由于其直接接触消费者且没有固定的包装形式,存在更大的食品安全风险,因此更需要进行严格监管。


依据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。而散装食品的销售属于食品销售活动的范畴,所以理应办理食品经营许可证。


如果未取得食品经营许可从事散装食品销售活动,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。因此,为了合法合规经营以及保障消费者和自身的权益,销售散装食品一定要办理食品经营许可证。

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