哪些情况应当办理食品经营许可证？

食品经营许可证是从事食品销售和餐饮服务活动的商家必须取得的证件，它就像是商家合法经营食品业务的“通行证”。以下几种常见情况应当办理食品经营许可证。

首先是食品销售经营者，这里面又细分多种类型。商场超市如果销售各种预包装食品、散装食品等，就需要办理。便利店日常售卖零食、饮料等食品，也在办证范围内。食品贸易商从事食品的批发、零售业务，同样要取得该证。还有自动售货设备经营者，通过自动售货设备销售食品，也必须办理食品经营许可证。

其次是餐饮服务经营者。餐馆，无论是中式餐馆提供炒菜、米饭等传统美食，还是西式餐馆供应披萨、牛排等，都需要此证。快餐店快速提供各类快餐食品，也得办证。小吃店经营小吃，像馄饨、煎饼等，同样要取得食品经营许可证。饮品店销售奶茶、咖啡等饮品，也不例外。食堂，包括学校食堂为学生提供餐饮，机关食堂为员工准备饭菜，企业食堂为职工供应食物等，都应当办理食品经营许可证。

依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。所以，只要是从事以上这些食品经营活动的，都要按照规定去办理食品经营许可证，这样才能合法合规地开展业务。