卖预包装食品是否需要食品许可证?
我打算开个小店卖预包装食品,但是不太清楚这方面的规定,不知道卖预包装食品需不需要办理食品许可证。要是需要的话,我得提前准备相关材料去办;要是不需要,那就省事儿了。所以想了解一下具体的法律要求。
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在我国,卖预包装食品通常是需要办理食品经营许可证的。这里我们先来解释一下什么是预包装食品,预包装食品就是那些预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品,像我们常见的袋装薯片、罐装饮料等都属于预包装食品。 根据《食品经营许可管理办法》第二条规定,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。卖预包装食品属于食品销售活动,因此原则上要办理食品经营许可证。不过也有特殊情况,按照《食品经营许可管理办法》第十条规定,销售食用农产品,不需要取得许可。还有一些规模很小的食品销售经营者,比如一些小摊贩等,各地可能根据当地的实际情况制定了一些豁免政策。但是一般来说,正规开店卖预包装食品是需要去申请食品经营许可证的。申请时,要向当地的食品药品监督管理部门提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料,等审核通过后就能拿到许可证,这样就可以合法地销售预包装食品了。

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