熟食店需要办理食品经营许可证吗？

熟食店是需要办理食品经营许可证的。食品经营许可证，简单来说，就是商家从事食品销售和餐饮服务活动的一个合法凭证，有了它才可以合法地卖食品。

从法律依据来讲，依据《食品经营许可管理办法》第二条规定，在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。熟食店属于从事食品销售活动的主体，所以是必须要办理该证件的。

同时，《食品安全法》第三十五条也明确规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。如果没有取得食品经营许可就从事食品经营活动，那就是违法行为。

一旦被发现没有办理食品经营许可证就经营熟食店，依据《食品安全法》第一百二十二条规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。所以，为了合法合规经营，熟食店一定要及时办理食品经营许可证。