用人单位拖欠农民工工资该怎么办？

当用人单位拖欠农民工工资时，农民工可以通过多种合法途径来维护自己的权益。

首先，可以与用人单位进行协商。协商是解决问题的第一步，农民工可以直接找到用人单位负责人，心平气和地沟通，要求其支付拖欠的工资。这种方式简单直接，如果能协商成功，问题可以快速得到解决。

依据《保障农民工工资支付条例》第十条规定，被拖欠工资的农民工有权依法投诉，或者申请劳动争议调解仲裁和提起诉讼。任何单位和个人对拖欠农民工工资的行为，有权向人力资源社会保障行政部门或者其他有关部门举报。所以，若协商不成，农民工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构。农民工可以携带能够证明自己身份和与用人单位存在劳动关系以及工资被拖欠情况的材料，到当地劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门会对用人单位进行调查，如果发现用人单位确实存在拖欠工资的违法行为，会责令其限期支付。

此外，还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，农民工可以向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书以及相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出仲裁裁决。如果用人单位不履行仲裁裁决，农民工可以向人民法院申请强制执行。

最后，如果对仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行仲裁裁决，农民工还可以向人民法院提起诉讼。通过法律途径，让法院判决用人单位支付拖欠的工资。在诉讼过程中，要注意收集和保存好相关证据，以支持自己的诉求。