老板不给工资该怎么办？

当老板不给工资时，劳动者可以通过多种合法途径来维护自己的权益。

首先，我们来明确工资的概念。工资是指用人单位依据国家有关规定或劳动合同的约定，以货币形式直接支付给本单位劳动者的劳动报酬。根据《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。

遇到老板不给工资的情况，第一步可以尝试与老板协商解决。这是最直接的方式，劳动者可以心平气和地与老板沟通，了解拖欠工资的原因，并要求其给出明确的支付时间。如果协商成功，双方可以达成一致意见，老板按照约定支付工资。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。劳动者可以向当地的劳动监察大队投诉，提交相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。劳动监察部门会对用人单位进行调查，如果发现用人单位存在违法行为，会责令其限期支付工资。根据《劳动保障监察条例》第二十六条规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。

此外，劳动者还可以申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的重要途径之一。劳动者需要向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据，仲裁委员会会在受理后进行审理，并作出裁决。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十七条规定，下列劳动争议，除本法另有规定的外，仲裁裁决为终局裁决，裁决书自作出之日起发生法律效力：（一）追索劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金，不超过当地月最低工资标准十二个月金额的争议；（二）因执行国家的劳动标准在工作时间、休息休假、社会保险等方面发生的争议。

如果对仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会对案件进行审理，并作出判决。在诉讼过程中，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张。