用人单位不订立劳动合同该怎么办？

当用人单位不订立劳动合同时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益。首先，我们需要了解一下劳动合同的概念。劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它就像是劳动者和用人单位之间的一份“契约”，保障着双方的权益。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是对用人单位不依法签订劳动合同的一种惩罚性规定。比如，小张在一家公司工作了三个月，公司一直未与他签订劳动合同，那么从第二个月开始，公司就需要支付给他双倍工资。这里的双倍工资，是指除了正常支付给劳动者的工资外，额外再支付一倍的工资。

其次，劳动者可以与用人单位进行协商。友好地提醒用人单位按照法律规定签订劳动合同，说明签订合同对双方的好处。很多时候，用人单位可能是疏忽了，通过协商可以解决问题。在协商过程中，劳动者要注意保留相关的证据，比如与用人单位负责人沟通的聊天记录、通话录音等。

如果协商不成，劳动者可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。劳动者可以向他们反映用人单位不签订劳动合同的情况，劳动监察部门会对用人单位进行调查，并依法责令用人单位改正。

此外，劳动者还可以通过申请劳动仲裁来维护自己的权益。劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定程序。劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，要求用人单位支付双倍工资、签订劳动合同等。在申请劳动仲裁时，劳动者需要准备好相关的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系。

如果对劳动仲裁结果不满意，劳动者还可以向人民法院提起诉讼。人民法院会根据事实和法律进行审理，并作出判决。总之，当遇到用人单位不订立劳动合同的情况时，劳动者要勇敢地运用法律武器来维护自己的合法权益。