饭店不卖餐饮该怎么办？

当遇到饭店不卖餐饮的情况时，我们可以从不同角度来分析和解决。首先，从法律层面来看，《中华人民共和国民法典》规定，民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。这意味着饭店作为经营者，在一般情况下有自主决定是否与消费者达成交易的权利。但这并不意味着饭店可以随意拒绝消费者。

如果饭店拒绝售卖餐饮的原因是不合理的，比如仅仅因为消费者的外貌、种族、性别等因素而歧视性拒绝，这就可能违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》。该法规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利，享有个人信息依法得到保护的权利。同时，消费者享有公平交易的权利，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。

当遇到饭店不卖餐饮的情况，你可以先尝试与饭店进行友好沟通，了解其拒绝的原因。如果是因为一些误会或者小问题，通过沟通可能能够解决。比如饭店可能是菜品准备不足、厨房设备故障等原因，在了解情况后，你可以选择等待或者更换其他菜品。

如果沟通后饭店仍然无正当理由拒绝售卖，你可以向当地的消费者协会或者市场监督管理部门进行投诉。消费者协会可以为你提供调解服务，帮助你和饭店协商解决问题。市场监督管理部门则有权对饭店的经营行为进行监督和管理，如果饭店的行为违反了相关法律法规，市场监督管理部门可以依法对其进行处罚。

此外，如果你的权益因为饭店的拒绝行为受到了损害，比如你为了前往该饭店就餐支付了交通费用等，你还可以通过法律途径要求饭店进行赔偿。但在采取法律诉讼之前，要注意收集好相关的证据，比如你与饭店工作人员沟通的记录、支付交通费用的凭证等。