老板欠员工工资不给该怎么办？

当老板欠员工工资不给时，员工可以通过以下多种合法途径来维护自己的权益。首先，最简单直接的方式是与老板进行协商。协商就是员工和老板面对面或者通过其他方式，心平气和地沟通工资支付的问题。比如员工可以跟老板说明自己目前的生活困境，需要这笔工资来维持生活，要求老板尽快支付拖欠的工资。这是解决问题最便捷的方式，如果老板有支付能力且愿意配合，问题可能很快得到解决。

如果协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉。劳动监察部门是专门负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。员工可以准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，到当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察部门会根据员工提供的信息展开调查，如果发现老板确实存在拖欠工资的违法行为，会责令老板限期支付工资。依据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。

申请劳动仲裁也是一个重要的途径。劳动仲裁是由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。员工需要向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理，在审理过程中，双方可以进行举证、质证和辩论。如果仲裁委员会裁决老板支付工资，而老板拒不执行的，员工可以向法院申请强制执行。《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬等发生的争议，适用本法。

若对仲裁结果不满意，员工还可以向人民法院提起诉讼。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定进行审理和判决。法院的判决具有强制执行力，如果老板不履行判决，员工可以通过法院的执行程序来追讨工资。《中华人民共和国民事诉讼法》规定，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼。工资问题属于财产关系的范畴，所以员工可以通过民事诉讼来解决。总之，员工在遇到老板拖欠工资的情况时，要及时运用法律武器维护自己的合法权益。