question-icon 皂角米取生产许可证属于哪个类别?

我打算生产皂角米产品,但是不清楚在办理生产许可证的时候,皂角米该归到哪个类别里。我担心类别选错会影响许可证的办理,也怕后续经营过程中出现合规问题,所以想问问皂角米取生产许可证到底属于哪个类别。
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  • #食品许可
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要确定皂角米取生产许可证所属的类别,需要依据相关的食品分类标准和法规规定。 首先,皂角米通常是一种可供食用的农产品加工品。依据《食品生产许可管理办法》,食品生产许可实行食品生产许可分类目录管理制度。企业需要按照目录中规定的类别来申请生产许可。 从常见情况来看,皂角米如果经过简单的清理、干燥等初级加工,它可能属于“粮食加工品”类别。《食品生产许可分类目录》中,粮食加工品是指以谷物为原料经清理、脱壳、碾磨等工艺加工的大米、小麦粉、玉米粉等,以及其他粮食加工品。皂角米在性质上与一些谷物加工品有相似之处,经过初步加工后可作为食材,所以有可能归类于此。 然而,如果皂角米经过了进一步的深加工,比如制成了罐头食品、冲调类食品等,那就应按照相应的加工后食品类别来申请生产许可。例如制成罐头装的皂角米甜汤,就属于“罐头食品”类别;制成冲调型的皂角米粉,则可能属于“冲调类食品”。 企业在申请生产许可证时,应仔细对照《食品生产许可分类目录》,并结合自身皂角米产品的具体加工工艺和形态来准确确定所属类别。若仍存在疑问,也可以向当地的市场监督管理部门咨询,以确保申请的准确性和合规性。

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