食品加工小作坊许可证是否属于生产许可证？

食品加工小作坊许可证并不等同于生产许可证，下面我们来详细解释。

食品加工小作坊是指有固定生产加工场所，从业人员较少、生产加工规模小、生产条件简单，从事食品生产加工（不含现场制售）的个体工商户。食品加工小作坊许可证是针对这类小作坊所设立的许可证明。其目的在于对规模较小、生产条件相对简单的食品加工活动进行规范管理。

而生产许可证是“工业产品生产许可证”的简称，是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。一般来说，获得生产许可证的企业，其生产规模、生产条件和质量管理体系都相对更为完善和规范。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定，食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。各地也会根据该法制定相应的食品小作坊管理办法，明确小作坊许可的相关规定。

所以，食品加工小作坊许可证和生产许可证是不同的概念，分别适用于不同规模和条件的食品生产主体。