客人申请食品理赔严重违法吗？

客人申请食品理赔本身并不违法，这是消费者维护自身合法权益的一种常见方式。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条规定，经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当依照法律规定或者当事人约定承担修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失等民事责任。第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。如果客人确实是因为食用了不符合食品安全标准的食品而受到损害，那么申请理赔是合理合法的。

然而，如果客人是恶意申请食品理赔，比如故意伪造证据、捏造事实来骗取赔偿，这种行为就可能涉及违法。情节较轻的，可能违反《中华人民共和国民法典》中关于诚实信用原则的规定，需要承担相应的民事责任，比如返还不当得利。如果情节严重，达到一定的金额标准，可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的诈骗罪。根据《刑法》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。所以，判断客人申请食品理赔是否违法以及是否严重，需要根据具体的情况来分析。