哪个部门负责进出口税则的调整？

在我国，负责进出口税则调整的部门是国务院关税税则委员会。国务院关税税则委员会是国务院的议事协调机构。简单来说，它就像是一个专门处理关税相关事务的‘智囊团’和决策机构，负责对进出口税则等关税相关的重要事项进行研究、制定和调整。

根据《中华人民共和国进出口关税条例》第四条规定，国务院设立关税税则委员会，负责《税则》和《进境物品进口税税率表》的税目、税则号列和税率的调整和解释，报国务院批准后执行；决定实行暂定税率的货物、税率和期限；决定关税配额税率；决定征收反倾销税、反补贴税、保障措施关税、报复性关税以及决定实施其他关税措施；决定特殊情况下税率的适用，以及履行国务院规定的其他职责。

国务院关税税则委员会在调整进出口税则时，会综合考虑多方面的因素。比如，会从国家的经济发展战略出发，考虑如何通过关税政策来促进某些产业的发展，或者限制某些产品的进出口。同时，也会关注国际贸易形势的变化，以保障我国在国际贸易中的利益。此外，国内市场的供求关系、物价水平等因素也会在调整时被纳入考量范围。