部队工程拖欠民工工资应该找哪个部门？

当遇到部队工程拖欠民工工资的情况时，民工可以向多个部门寻求帮助。

首先，可以向劳动保障监察部门投诉。劳动保障监察部门是负责监督和检查用人单位遵守劳动法律法规情况的政府部门。根据《劳动保障监察条例》，任何组织或者个人对违反劳动保障法律、法规或者规章的行为，有权向劳动保障行政部门举报。劳动者认为用人单位侵犯其劳动保障合法权益的，有权向劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门会依法对用人单位进行调查，如果发现存在拖欠工资等违法行为，会责令用人单位限期支付工资。

其次，还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动争议仲裁是解决劳动争议的一种法定方式。依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因劳动报酬等发生的争议，适用本法。仲裁委员会会根据事实和法律规定，对争议进行审理并作出裁决。如果民工对仲裁结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。

另外，鉴于这是部队工程，也可以与部队的相关管理部门进行沟通反映。部队通常有严格的纪律和管理规定，对于工程建设中的问题会重视并妥善处理。民工可以向部队的后勤部门、工程管理部门等反映情况，要求部队协助解决工资拖欠问题。