个体工商户经营者变更后债务由谁承担？

个体工商户是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的自然人或家庭。在探讨个体工商户经营者变更后债务承担问题之前，我们先来明确个体工商户的法律地位。根据《中华人民共和国民法典》第五十四条规定，自然人从事工商业经营，经依法登记，为个体工商户。个体工商户可以起字号。这意味着个体工商户本质上是自然人从事经营活动的一种形式。

当涉及到债务承担问题时，《中华人民共和国民法典》第五十六条规定，个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。这是关于个体工商户债务承担的一般原则。

对于个体工商户经营者变更后债务承担的问题，虽然个体工商户变更了经营者，但它本质上还是同一个经营主体。所以，个体工商户在经营者变更前产生的债务，从法律上来说，并不因经营者的变更而消灭。原经营者不能因为将经营者身份变更给他人，就免除自己对之前债务的责任。通常情况下，债权人仍然有权要求原经营者承担债务。

不过，如果新经营者与原经营者在变更时就债务承担问题有明确的书面约定，并且该约定得到了债权人的同意，那么可以按照约定来处理债务承担问题。例如，双方约定由新经营者承担某部分或全部变更前的债务，并且债权人也认可了这种安排，那么新经营者就需要按照约定履行债务。但如果没有得到债权人的同意，这种约定只在新经营者和原经营者之间有效，不能对抗债权人向原经营者主张债权。

综上所述，个体工商户经营者变更后，对于变更前的债务，原则上原经营者仍需承担，但如果有符合条件的债务承担约定，则可以按照约定执行。这样的规定既保障了债权人的合法权益，也尊重了个体工商户经营者之间的合理约定。