个体工商户换经营者后，货款由谁承担？

在法律层面，个体工商户是指在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的自然人或家庭。当个体工商户更换经营者时，货款承担问题需要分情况来看。

首先，依据《个体工商户条例》第十条规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者的，依照前款规定办理变更手续。如果是家庭经营的个体工商户在家庭成员之间变更经营者，通常对于经营期间产生的债务，包括货款，家庭成员之间需要承担连带责任。也就是说，无论是之前的经营者还是变更后的经营者，对于该个体工商户经营期间的货款等债务，都有偿还的义务。这是因为家庭经营的财产往往是混同的，家庭成员共同参与经营并共享收益，所以也需要共同承担经营风险。

而如果是个体工商户的经营者发生了非家庭成员之间的变更，根据相关法律原理和司法实践，原则上，变更前产生的货款债务由原经营者承担。因为原经营者在经营期间以个体工商户的名义进行交易，与交易相对方形成了债权债务关系。但如果在变更经营者时，原经营者和新经营者之间有关于债权债务承担的约定，并且该约定经过了债权人的同意，那么可以按照约定来确定货款的承担主体。例如，原经营者和新经营者约定由新经营者承担变更前的货款债务，并且债权人也书面同意了这种安排，那么就可以由新经营者来承担这部分货款。不过，如果债权人不同意这种债务转移的安排，原经营者依然要对变更前的货款债务负责。