开车撞人且甲方负全部责任，赔偿由谁承担呢？

在这种开车撞人且甲方承担全部责任的情况中，关于赔偿责任的承担，需要分情况来看。首先，我们来了解一下交强险。交强险是由保险公司对被保险机动车发生道路交通事故造成受害人（不包括本车人员和被保险人）的人身伤亡、财产损失，在责任限额内予以赔偿的强制性责任保险。依据《机动车交通事故责任强制保险条例》的规定，被保险机动车发生道路交通事故造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。也就是说，当甲方开车撞人负全责时，交强险会在其规定的责任限额内对乙方进行赔偿。例如，死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额以及财产损失赔偿限额等。

如果交强险的赔偿额度不足以弥补乙方的全部损失，那么就需要看甲方是否购买了商业第三者责任险。商业第三者责任险是指被保险人或其允许的驾驶人员在使用保险车辆过程中发生意外事故，致使第三者遭受人身伤亡或财产直接损毁，依法应当由被保险人承担的经济责任，保险公司负责赔偿。在这种情况下，超出交强险赔偿限额的部分，会按照商业第三者责任险的合同约定，由保险公司进行赔偿。

要是甲方既没有购买足够的商业险，或者商业险的赔偿额度也不够的话，那么剩下的赔偿责任就只能由甲方自己承担了。甲方需要对乙方因事故造成的人身损害和财产损失进行赔偿，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果造成残疾）、死亡赔偿金（如果导致死亡）、财产损失等。这些赔偿项目和标准一般依据《中华人民共和国民法典》以及相关的人身损害赔偿司法解释来确定。总之，甲方作为全责方，要积极配合处理赔偿事宜，以保障乙方的合法权益。