农民工工资保证金应当由谁缴纳，比例是多少？

农民工工资保证金是为了保障农民工工资的按时足额支付而设立的一项制度。简单来说，就是在工程建设等可能涉及农民工用工的项目中，拿出一部分钱存起来，万一出现拖欠农民工工资的情况，就可以用这笔保证金来支付工资。

关于由谁缴纳的问题，根据《工程建设领域农民工工资保证金规定》，工资保证金由施工总承包单位来缴纳。施工总承包单位就是那个对整个工程项目的施工过程全面负责的单位。打个比方，一个大型建筑项目，施工总承包单位就像是这场施工大戏的“总导演”，它要负责组织各个施工队伍、安排施工进度等，所以缴纳工资保证金的责任也就落在了它的头上。

至于缴纳比例，是根据不同情况来确定的。从一般情况来看，施工总承包单位存储工资保证金的比例为工程施工合同额（或年度合同额）的1%—3%。不过这个比例并不是固定不变的。

对于一定时期内未发生工资拖欠的建设单位和施工企业，可以实行减免措施。比如说，某施工企业在过去三年内都没有出现过拖欠农民工工资的情况，当地人社部门在审核通过后，可能就会降低其工资保证金的存储比例。相反，如果存在工资拖欠记录，就要提高存储比例。例如，某企业之前有过拖欠工资的不良记录，那它这次缴纳工资保证金的比例可能就会比正常情况要高，可能达到4%甚至更高。

具体的比例和减免办法，由省级人力资源社会保障行政部门商同级行业工程建设主管部门确定，并向社会公布。这意味着不同的省份可能会有不同的规定。比如在A省，对于信用良好的企业，可能保证金比例最低能降到0.5%；而在B省，可能最低比例是1%。所以施工总承包单位在缴纳工资保证金时，要以当地的具体规定为准。

总之，农民工工资保证金制度的目的是为了保障农民工的合法权益，让农民工能够按时拿到自己的辛苦钱。施工总承包单位要严格按照规定缴纳工资保证金，以避免不必要的法律风险。同时，农民工自身也要了解相关政策，在遇到工资拖欠问题时，知道可以通过工资保证金来维护自己的权益。