涉嫌盗窃被刑事拘留且拒不承认犯罪是否可以保释？

在我国法律体系中，“保释”对应的概念是取保候审。取保候审是指在刑事诉讼中，公安机关、人民检察院和人民法院等司法机关对未被逮捕或逮捕后需要变更强制措施的犯罪嫌疑人、被告人，为防止其逃避侦查、起诉和审判，责令其提出保证人或者交纳保证金，并出具保证书，保证随传随到，对其不予羁押或暂时解除其羁押的一种强制措施。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条规定，人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。

也就是说，是否能够取保候审，关键在于是否符合上述法定条件，而不是犯罪嫌疑人是否承认犯罪。即使犯罪嫌疑人拒不承认犯罪，但如果符合取保候审的条件，依然可以申请取保候审。例如，犯罪嫌疑人可能被判处管制、拘役或者独立适用附加刑，并且司法机关认为其采取取保候审措施不会对社会造成危害，那么就有可能被批准取保候审。不过，如果司法机关认为犯罪嫌疑人拒不承认犯罪可能会影响案件的侦查、起诉和审判，或者存在逃跑、干扰证人作证等社会危险性，那么可能会拒绝取保候审的申请。