公寓能开酒店吗，法律依据是什么？

公寓是否能开酒店需要从多个方面进行考量，以下为您详细分析并说明相关法律依据。

首先，从用地性质方面来看。土地是有不同用途分类的，比如居住用地、商业用地等。根据《中华人民共和国土地管理法》等相关规定，土地使用者必须按照土地出让合同或者划拨决定书等确定的用途使用土地。如果公寓所在土地是居住用地，一般来说不允许用于商业经营开酒店。但要是属于商业用地，那么在符合其他条件的情况下，开酒店是可行的。

其次，在规划许可方面。建设项目都要符合城乡规划。依据《中华人民共和国城乡规划法》，如果将公寓改作酒店用途，需要经过相关部门的规划审批。未经许可擅自改变建筑物的使用功能是违法的。比如，公寓原本规划为居住功能，没有获得规划部门同意就开酒店，可能会面临责令整改等处罚。

再者，消防要求也很关键。酒店属于人员密集场所，消防安全至关重要。按照《中华人民共和国消防法》的规定，开设酒店必须通过消防验收。酒店要配备相应的消防设施，如消防栓、灭火器、疏散指示标志等，并且消防通道要保持畅通。如果消防条件不达标，是不允许开业的。

另外，还需要办理一系列的经营许可手续。比如，要取得工商营业执照、卫生许可证等。根据《无证无照经营查处办法》，任何单位或者个人不得违反法律、法规、国务院决定的规定，从事无证无照经营。所以，只有办理了合法的经营许可证件，才能合法经营酒店。

综上所述，公寓能否开酒店要综合考虑土地性质、规划许可、消防和经营许可等多方面因素，并且都要严格遵守相关法律法规。