中秋节加班公司只发月饼代替加班费，可以吗？

在探讨中秋节加班公司只发月饼代替加班费是否可行这个问题之前，我们先来了解一下法定节假日加班工资的基本概念。法定节假日加班工资，简单来说，就是在国家规定的法定节假日里，劳动者若进行加班工作，用人单位需要按照一定标准额外支付给劳动者的工资报酬。这是对劳动者在特殊日期付出劳动的一种补偿。

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，在法定节假日加班，用人单位必须以工资形式向劳动者支付不低于其日工资或小时工资300%的加班费。

而公司发月饼这种行为，从法律性质上讲，属于福利范畴。福利是用人单位为员工提供的额外待遇，与法定的加班费有着本质区别。福利的发放是基于用人单位的自主意愿，可发可不发，也可以选择发放的形式和内容；但加班费是法律强制规定用人单位必须支付给加班劳动者的，具有法定性和强制性。

所以，中秋节属于法定节假日，如果劳动者在这一天加班，公司只发月饼而不支付加班费是不可以的。劳动者有权要求公司按照法律规定支付相应的加班费。如果公司拒绝支付，劳动者可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。

总之，公司不能用发放月饼等福利来替代法定的加班费支付义务，劳动者在法定节假日加班应依法获得相应的工资报酬。