朋友给我钱说不用还，以后他反悔，我可以不还吗？

从法律层面来看，朋友明确表示钱不用还，这种情况在法律上可以理解为赠与行为。赠与是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受的一种行为。

依据《中华人民共和国民法典》第六百五十七条规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。当朋友明确表示钱不用还，而你也接受了这笔钱，那么赠与合同就成立了。

一般情况下，赠与合同成立后，如果没有特殊情形，赠与人是不能随意撤销赠与的。不过，《民法典》第六百六十三条也规定了赠与人可以撤销赠与的情形：受赠人严重侵害赠与人或者赠与人近亲属的合法权益；受赠人对赠与人有扶养义务而不履行；受赠人不履行赠与合同约定的义务。赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。

在你描述的情况中，如果不存在上述法定可撤销赠与的情形，那么朋友反悔要求还钱，你从法律上来说是可以不还的。但在实际生活中，朋友之间的关系比较特殊，建议你和朋友好好沟通，了解他反悔的原因，妥善处理此事，避免因为金钱问题影响到朋友关系。