公证处可以跨省进行公证吗？

在我国，公证处是可以进行跨省公证的。

从法律概念上来说，公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。只要符合公证的条件和要求，不管是在本地还是异地的公证处，都可以进行公证办理。

依据《中华人民共和国公证法》第二十五条规定，自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。也就是说，对于大多数普通的公证事项，申请人可以自行选择方便的公证处来办理，即使该公证处与公证事项不在同一省份。比如，一个人在上海，要对自己在广东签订的一份合同进行公证，他可以选择在上海当地的公证处办理，无需特意跑到广东。但如果是涉及不动产的公证，像房产买卖公证等，就必须要向不动产所在地的公证处提出申请，这种情况下就不能跨省选择公证处了。