个人所得税可以不填写子女教育和赡养老人信息吗？

个人所得税申报时，子女教育和赡养老人这两项专项附加扣除信息是可以选择不填写的。下面为你详细解释。

首先，我们要明白专项附加扣除的概念。专项附加扣除是国家为了减轻纳税人负担，在计算应纳税所得额时额外允许扣除的一些项目。子女教育专项附加扣除，是指纳税人的子女接受全日制学历教育的相关支出，按照每个子女每月1000元的标准定额扣除；赡养老人专项附加扣除，如果是独生子女，每月按标准扣除2000元，非独生子女则与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，但每人分摊的额度不能超过每月1000元。

根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》，这些专项附加扣除是纳税人的权利而非义务。也就是说，你可以根据自己的实际情况决定是否享受这些扣除政策。如果你不填写子女教育和赡养老人的信息，意味着你放弃了这两项可以税前扣除的额度，那么你应纳税所得额就会相应变多，缴纳的个人所得税可能也会变多。

不过，即使你当前没有填写这两项信息，后续发现符合条件或者想要享受这些扣除时，也可以在当年剩余月份补充填报，或者在次年3月1日至6月30日内，办理汇算清缴时申报扣除。这样可以在发现可以享受扣除政策时，依然能享受到应有的税收优惠。

总之，个人所得税申报时，你有权利选择不填写子女教育和赡养老人的信息，但这可能会影响你缴纳税款的金额。