没住的新房子可以让别人在里面种菜吗？

在探讨没住的新房子是否可以让别人种菜这个问题时，需要从多个法律层面来进行分析。

首先，从房屋所有权和使用权的角度来看。当你购买了新房子，就依法拥有了该房屋的所有权，所有权包含占有、使用、收益和处分的权利。也就是说，你有权利决定如何使用自己的房子。从这个层面讲，你允许别人在房子里种菜，属于你对房屋使用权的一种处分方式，在不违反其他法律规定的情况下，是可行的。依据《中华人民共和国民法典》第二百四十条规定，所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。

然而，还需要考虑其他一些限制因素。比如，小区的管理规约。很多小区都有自己的管理规定，这些规定是全体业主共同制定或者认可的，对所有业主都具有约束力。如果管理规约中明确禁止在房屋内进行种菜等可能影响房屋正常使用或者小区环境的行为，那么即使房子是你自己的，你也不能违反这个规定让别人在里面种菜。一旦违反，可能会面临小区管理方的制止，甚至可能需要承担违约责任。

另外，从相邻关系的角度来看。如果在房子里种菜的行为对相邻的业主造成了不利影响，比如产生异味、滋生蚊虫等，那么就可能违反了相邻关系的相关法律规定。《中华人民共和国民法典》第二百八十八条规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果因为你允许别人在房子里种菜而给邻居带来了不便，邻居有权要求你停止这种行为，并赔偿相应的损失。

综上所述，虽然你作为房屋所有权人有一定的自主使用权，但在决定是否让别人在没住的新房子里种菜时，要综合考虑小区管理规约和相邻关系等多方面的因素，确保自己的行为不违反法律规定和他人的合法权益。